KAŞIK SALATASI:
4 kişi için
2 iri domates
1 sivribiber
4 Çengelköy hıyarı
Ufak kırmızı soğan
Taze nane
Maydanoz
Sumak
Nar ekşisi
Tüm malzemeyi en çok tavla zarı büyüklüğünde olacak şekilde doğruyoruz.
Kırmızı soğanları doğradığımızda bolca sumakla ovuyoruz.
Tüm malzemeyi karıştırıp bolca nar ekşisi, zeytin yağı, tuz ve tercihe göre az limon suyu da eklenebilir.
Özel not:Ben bu salatayı pilavın yanına koyduğumda bir tencere pilav yiyebiliyorum, çok riskli, bunu 49 kg bir insan olarak söylüyorum, ÇOK TEHLİKELİ:)
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder